フキノトウ花咲く

厳しい寒さの中、フキノトウがそっと蕾を出すという季節。

ぽつりぽつりと・・氷を割るようにして生えてくる
春もこの厳しい寒さを乗り越えたら、

あと一息・・！！ですね。

待ち遠しいですが、その前に、節分！！
その節分までに、いらないものを処分したり
かた付けしたりして、旧暦の新年を迎えれたら！！

目標です！！

本日は家に閉じこもり、いらないものをいっぱい処分！！
なかなか捨てられないものがまだ残っていますが、
えいやー！！節分までにと思っています。

あと十日あまり・・どこまで綺麗にかたづけられるか！！

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食養生・健康ワンポイント・よもやま話

フキノトウは独特の香とほろ苦さがあり

カロテン・ビタミンB1・カリウムを含む

天ぷらにすると美味しい春を感じさせる素材！！

ゆっくり油で揚げると苦味はとれますよ～

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雪の音

GERIA

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