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七十二候(金盞香)・香箱カニ

 七十二候 金盞香(きんせんかさく)







本日もお元気でお過ごしになられてますでしょうか?

午前中はあたたかい気温の神戸でしたが、午後から冷えてまいりました。

あっと言う間に11月も半ばを過ぎ、

冬装束に身を包まれている方も多くなりました。

マフラー・手袋・コート、しっかり用意しましたよ~!!

会長の教え「備えあれば憂いなし」

「危機管理」にも繋がりますので、しっかりと準備しておきましょう。

まだ準備していませんが、今年は「ガスボンベ・石油ストーブ」

⇒停電になってもいいように。

を週末に確保しておこうと思っています。

会長は北陸地方へと行かれていますが、
北陸地方の美味しい食べ物
(本日は石川県をご紹介)

石川県金沢市は会長の生まれ故郷ですが、

先日、テレビで紹介されてましたので、

ちょっとご紹介!!(この時期しかない)

(11月中旬~12月末までくらい)そうです。

下記「おでんの中のおでん」 

「カニ面」と書いて、「カニズラ」と

呼ぶそうですが、一度は食べてみたいと思った

「おでん」!!です。いつか行って食べてみたいです~

石川県は人口に対するおでん屋さんの数が

日本一と言われるそうです。

香箱(こうばこ)ガ二「せこがに」とは、金沢・冬の海の味覚の王様!!

ずわい蟹の雌で、蟹身だけでなく、

蟹味噌や外子がいっぱいの蟹だそうです。


今夜はおでんを食べたくなりました。

だしが大事ですね!!

皆様の食卓には何がならびますでしょうか?

今宵も素敵な時間でありますように!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

七十二候

金盞香(きんせんかさく)1117日頃

別名(スイセン)

水仙が咲き、芳香を放つ頃にあたります。

「金盞」(きんせん)は金の盃のことで、

水仙の黄色い冠を見立てているそうです。

花言葉は「うぬぼれ・自己愛」

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